Топчемся на кухне с пользой


Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком — вкусный гарнир-добавка к основному гарниру. Как вариант — теплый салат.  В холодном виде тоже вкусен, но все же проигрывает теплому, поскольку запах чеснока, который и так не особо сильный, в теплом виде более интенсивен.

 

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

Для чесночных стрелок понадобится:

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

  • Чесночные стрелки.
  • Репчатый лук.
  • Помидоры.
  • Соль.

 



 

 

Готовим чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Нарезаем репчатый лук тонкими четверть-кольцами.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Обжариваем лук на растительном масле или на смеси сливочного и растительного масел. Обжариваем до легкого золотистого цвета.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

В это время нарезаем помидоры и чесночные стрелки. Стрелки нарезаем на куски в 3-4 сантиметра длиной.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Добавляем помидоры , уменьшаем огонь под сковородкой и начинаем тушить помидоры вместе с луком. Добавляем соль.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Когда помидоры дадут сок кладем в сковородку чесночные стрелки.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Когда стрелки чеснока изменят цвет и приобретут мягкость, выключаем огонь.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 

Собственно говоря, все готово.   Очень хорошо тушеные чесночные стрелки подходят к отварному картофелю или к картофельному пюре.

 

Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

 



 

 

 


Поделиться в социальных сетях


Один комментарий: Чесночные стрелки, тушеные с помидорами и луком.

Стр. 1 из 11
  • Алексей говорит:

    опробовал — вкусно 🙂 только я чуть чуть соевого соуса (какой то специальный для мяса) добавлял при жарке, получилось вкусно 🙂 спасибо за рецепт!

Стр. 1 из 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code


 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ