Топчемся на кухне с пользой


Салат из помидоров и редиса.

 

Пошел второй урожай редиски на огороде.  Соответственно нужно ее использовать.  Помидоры тоже присутствуют. А про зелень и говорить нечего.

Вот и режутся разные салаты со страшной силой. В частности этот.

 

 

Салат из помидоров и редиса.

 

Первым делом добываем редиску.

Лучше всего это сделать на огороде.  Кто без огорода — вам в помощь рынки и магазины. Но это дольше.

 

 

Салат из помидоров и редиса.

 

 

Для салата из помидоров и редиса потребуются:

 

Салат из помидоров и редиса.

 

 

  • Редис
  • Помидоры
  • Зелень (укроп, петрушка — что-либо еще по вкусу)
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Перец свежемолотый
  • Отваренные вкрутую яйца
  • Сметана или майонез, лучше домашний

 



 

 

Готовим салат из помидоров и редиса.

 

Собственно никакого приготовления нет, кроме как нарезать все крупные составляющие.

 

Сначала нарезаем зелень, лук и редис.

 

Салат из помидоров и редиса.

 

Потом руками перемешиваем их вместе прямо на доске.

 

Салат из помидоров и редиса.

 

Почему именно так? Все просто. Редис, лук и зелень сока не дают. Доска тоже еще сухая. Соответственно потом переложить в салатник нарезанные ингредиенты просто, и не нужно долго и нудно пытаться отлепить нарезанную зелень от влажной доски.

 

Нарезаем помидоры мелко.

 

Салат из помидоров и редиса.

 

После чего и их добавляем в салатник. Солим.

 

Салат из помидоров и редиса.

 

При желании перчим.

 

Поначалу хотел еще нарезать отваренных вкрутую яиц, но потом решил в салат их не замешивать а просто нарезать рядом с салатом.

 

Добавляем в салат домашний майонез или сметану.

 

Салат из помидоров и редиса.

 

Перемешиваем.

 

Выкладываем в тарелку и с удовольствием поедаем.

 

Салат из помидоров и редиса.

 



 

 


Поделиться в социальных сетях

Другие интересные рецепты:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code


 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ