Топчемся на кухне с пользой


Баранина с айвой и сухофруктами.

 

Хотелось что-либо приготовить яркое и ароматное.  В холодильнике нашелся кусок бараньей лопатки.  Айва и сухофрукты также были в наличии.

 

Так что долго не раздумывал, а просто взял и приготовил.

 

 

Баранина с айвой и сухофруктами.

 

 

Для приготовления баранины с айвой и сухофруктами понадобится:

 

Баранина с айвой и сухофруктами.

  • Баранина. Хорошо подойдет лопатка или нога.
  • Айва
  • Яблоко
  • Репчатый лук
  • Чеснок
  • Сухофрукты
  • Соль
  • Черный свежемолотый перец

 

Пропорции и количество не указываю сознательно. В данном рецепте какой-либо конкретики нет и быть не может.

 



 

 

Приготовление баранины с айвой и сухофруктами

 

Все очень просто.  Так что долго расписывать и объяснять что к чему смысла нет. Как нет и каких-либо хитростей в приготовлении.

Яблоки и айву разрезаем на дольки и вычищаем от семечек.

Лук чистим и также режем на крупные дольки.  Чеснок просто очищаем.

Сухофрукты хорошо промываем.

 

Баранина с айвой и сухофруктами.

 

Мясо солим, перчим по вкусу и вместе со всеми остальными ингредиентами кладем в пакет для запекания.

 

Баранина с айвой и сухофруктами.

Пакет плотно завязываем, делаем или очень тонким ножом или зубочисткой несколько проколов сверху, чтобы избежать возможного взрыва пакета.

После чего отправляем пакет в духовку.  180ºС.  Полтора часа.

Баранина с айвой и сухофруктами.

 

Подавать с рисом, булгуром или кус-кусом.

 

Баранина с айвой и сухофруктами.

 



 

 

Другие интересные рецепты:


Один комментарий: Баранина с айвой и сухофруктами.

Стр. 1 из 11
  • митрофан говорит:

    Аппетитно как смотрится! Я делаю похожее блюдо ,но с немецким акцентом.Запекаю в рукаве говядину с корнеплодами пивом и неострой горчицей.

Стр. 1 из 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code


 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ