Топчемся на кухне с пользой


Бананово-шоколадный десерт

 

Очень простой и очень быстрый и очень сладкий бананово-шоколадный десерт, который с равным успехом может выступать и как соус.

 

Вкусен как сам по себе, так и с оладьями и блинами, как добавка к мороженому и как дип для печенья.

 

В общем — этот бананово-шоколадный десерт / соус-дип  очень выручает, когда нужно буквально за 5 минут сделать что-то сладкое.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

 

Для бананово-шоколадного десерта понадобится:

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

  • Банан. 2 шт.
  • Молочный шоколад. 1 плитка.

 



 

 

Готовим бананово-шоколадный десерт.

 

Для этого десерта лучше всего подходят те бананы, которые уже достаточно долго полежали у вас дома.  То есть те, шкурка у которых стала уже симпатично коричневой,  просто так есть эти бананы уже невозможно, поскольку они сухие и на вкус совершенно «ватные».

 

И именно такие бананы, вместо того, чтобы их просто выкинуть, лучше всего подходят для этого десерта.

 

Бананы чистим и ломаем их на небольшие кусочки в глубокую тарелку.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Вилкой разминаем бананы в гладкую массу.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Плитку молочного шоколада разламываем на небольшие кусочки.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Кусочки шоколада кладем в миску или небольшую кастрюлю и помещаем ее на водяную баню.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Полностью растапливаем шоколад на водяной бане.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Растопленный шоколад перекладываем в тарелку с размятыми бананами.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Тщательно размешиваем.

 

Если вам критично, чтобы десерт / соус был абсолютно гладким, то можно воспользоваться миксером и размешать массу на небольшой скорости.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 

 

Перекладываем бананово-шоколадную смесь в подходящие формочки и убираем в холодильник.

 

Когда смесь охладится, она станет несколько гуще.

 

Все готово.  Десерт хорош  сам по себе и как топпинг для мороженого, оладьев, тостов, печенья и т.д.

 

 

Бананово-шоколадный десерт

 



 

 

Случайные рецепты:


4 комментария: Бананово-шоколадный десерт

Стр. 1 из 11
  • Митрофан говорит:

    Мне понравилось, особенно то что можно с мороженым употреблять. Но вот после холодильника это останится соусом, не привратися в уже банановый шоколад? 😀

    • fedr говорит:

      Неа, не превратится. Шоколад не застывает, остается консистенции бананового пюре.

  • Митрофан говорит:

    Ну ловлю на слове. 😉 Я тут относительно недавно домашним мороженным увлекся. Люблю его с вареньем и разными такими вот соусами. Твой как нельзя кстати.

  • Алина говорит:

    Очень вкусный соус получился к банановым оладьям по Вашему рецепту! Спасибо за рецепты)

Стр. 1 из 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code



Присоединяйтесь в Facebook





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

  РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ