Топчемся на кухне с пользой


Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом весьма популярен в Нью-Йорке и, как обычно это бывает с популярными рецептами, количество вариаций приготовления этого сэндвича не поддается исчислению.

 

Но в любом случае, все вариации отталкиваются от классического рецепта, который здесь и представлен.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

 

 

Для клубного сэндвича с курицей и яйцом понадобится

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

  • Куриное мясо.  Жареное на гриле или запеченное в духовке.  ≈ 50-70 гр.
  • Бекон. 2 полоски.
  • Булочка для гамбургеров. 1 шт
  • Помидор. 1 шт. Если есть, то подвяленный помидор.
  • Яйцо. 1 шт.
  • Листья салата.
  • Майонез.
  • Соль. по вкусу.

 

 



 

 

Готовим клубный сэндвич с курицей и яйцом.

 

 

Булочку разрезаем горизонтально пополам и слегка обжариваем на сухой сковородке.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

Затем обжариваем бекон до хруста.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

Бекон убираем, и в ту же сковородку с жиром от бекона разбиваем 1 яйцо.  Целостность желтка не критична, поскольку яичница жарится до полностью сухого состояния.

Можно даже ее перевернуть в процессе жарки.   Яйцо солим по вкусу.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

Если у вас есть подвяленные помидоры, то используем их.

Если же помидор свежий, то нарезаем его кольцами, толщиной примерно 5 мм.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

Выкладываем яичницу из сковородки и в ней же быстро обжариваем помидор.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

Смазываем обе половины булочки майонезом со стороны разреза.

 

На нижнюю часть выкладываем  листья салата, порванные на мелкие кусочки. Салат тоже слегка смазываем майонезом сверху.

 

На салатные листья выкладываем куриное мясо.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

Затем на курицу кладем полоски бекона и кольца помидоров.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 

На помидоры кладем яичницу и накрываем сверху второй половиной булочки.

 

 

Все, клубный сэндвич с курицей и яйцом готов.

 

 

Клубный сэндвич с курицей и яйцом

 

 



Другие интересные рецепты:


Один комментарий: Клубный сэндвич с курицей и яйцом

Стр. 1 из 11
Стр. 1 из 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code


 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ