Топчемся на кухне с пользой


Сэндвич с жареной мортаделлой

 

Яркий по вкусу сэндвич с жареной мортаделлой.

 

Сэндвич получается очень сытным, так что он может послужить и отличным завтраком и полноценным обедом.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

 

 

Для сэндвича с жареной мортаделлой понадобится

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

  • Колбаса мортаделла. Итальянская вареная колбаса. Несколько ломтиков.
  • Сыр. Швейцарский.
  • Яйцо. 2 шт.
  • Огурец. Маринованный. 1 шт.
  • Листья салата.
  • Репчатый лук. 1 маленькая луковица.
  • Помидор.
  • Оливки без косточки.
  • Майонез.
  • Французская горчица.
  • Чиабатта. 1 шт.

 

 



 

 

Готовим сэндвич с жареной мортаделлой.

 

 

Подготавливаем продукты.

 

Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами. Так же кольцами нарезаем помидор и маринованный огурец.

 

Оливки нарезаем колечками, сыр — тонкими ломтиками.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Чиабатту разрезаем вдоль пополам.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Нижнюю половину смазываем майонезом, а верхнюю — горчицей.

 

 

 

 

Ломтики колбасы надрезаем по краям, чтобы при обжаривании они не деформировались.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Рвем руками листья салата и выкладываем на нижнюю половину чиабатты.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Обжариваем на сковородке ломтики мортаделлы.  Перевернув на вторую сторону, выкладываем на нее сыр, чтобы он успел расплавиться.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

На второй сковородке поджариваем яичницу глазунью.  Посыпаем желток солью.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Собираем полностью сэндвич.

 

На салат выкладываем ломтики мортаделлы с сыром и посыпаем кольцами лука.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Затем выкладываем кольца помидоров и маринованного огурца. Посыпаем колечками оливок. и оставшимися кольцами репчатого лука.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Выкладываем сверху жареные яйца.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

И накрываем верхней половиной чиабатты.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 

Все, сытный и вкусный сэндвич с жареной мортаделлой готов.  Можно сьесть сразу, пока горячий, или взять с собой.

 

 

Сэндвич с жареной мортаделлой

 

 



Случайные рецепты:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code



Присоединяйтесь в Facebook







НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

  РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ