Топчемся на кухне с пользой


Как почистить помидор

 

Как почистить помидор от кожицы. Часто в рецептах требуется обесшкурить помидор, чтобы кожица не мешала. Это сделать совсем несложно.

 

 

Как почистить помидор

 

 

 

Чистим помидор от кожицы

 

 



 

Ставим кипятиться чайник воды.

 

 

Вырезаем у помидора плодоножку.

 

 

Как почистить помидор

 

 

С обратной стороны делаем крестообразный неглубокий надрез.

 

 

Как почистить помидор

 

 

Кладем помидор в небольшую миску или кастрюлю и заливаем кипятком.

 

 

Как почистить помидор

 

 

Примерно через 1 минуту переворачиваем помидор.  Кожица начнет слезать сама.

 

 

Как почистить помидор

 

 

Полностью очищаем помидор от кожи и используем в рецептах.  Все готово.

 

 

Как почистить помидор

 

 



Другие интересные рецепты:


2 комментария: Как почистить помидор

Стр. 1 из 11
  • ИРина говорит:

    На самом деле всё не так просто… Всё зависит от самого помидора. Один и за 10 секунд «разденется», а другой через минуту разденется, но с 10% мякоти, а за меньшее время и вовсе не желает от шкурки избавляться…Сейчас самый сезон заготовки-ох и намучилась я с этими помидорами!

    • fedr говорит:

      Ага, они, гады, разные. Но для верности можно их из кипятка в ледяную воду. Тогда проще.

      Обычно я просто пальцем шкуру пробую на сдвиг. Как начала сдвигаться — так и можно доставать.

Стр. 1 из 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code


 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ