Топчемся на кухне с пользой


Спагетти с курицей и томатами

 

Спагетти с курицей и томатами — это блюдо из разряда, когда совсем нет времени, а приготовить что-то вкусное и в то же самое время простое, хочется.

 

Общее время приготовления составляет примерно минут 18-20.  А вкус таких спагетти получается очень насыщенным, хотя само блюдо достаточно легкое.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

 

 

Для спагетти с курицей и помидорами понадобится

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

На 2 порции

 

  • Курица. 250-300 гр. Здесь крупное бедро.
  • Спагетти.
  • Вяленые томаты. 4-5 шт.
  • Масло от вяленых томатов. 2-3 столовые ложки.
  • Чеснок. 1 зубчик.
  • Зеленый лук. 1 стебель.
  • Помидоры черри. 5-6 шт.
  • Соль. По вкусу.
  • Молотый черный перец. По вкусу.
  • Натертый сыр. По желанию.
  • Свежий базилик. По желанию.

 

 



 

 

Готовим спагетти с курицей и помидорами.

 

 

Куриное мясо срезаем с кости и нарезаем тонкими кусками.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

 

Вяленые томаты (хорошо, если они в ароматизированном масле) нарезаем мелко.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Ставим вариться спагетти. Подсоленную воду доводим до кипения и выкладываем в нее пасту.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

В сковородке разогреваем масло от вяленых томатов и выкладываем кусочки курицы. Солим и перчим по вкусу.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Чеснок нарезаем мелко, помидоры черри разрезаем пополам, а зеленый лук просто нарезаем колечками.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Когда курица начала менять цвет, добавляем чеснок и нарезанные вяленые томаты.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Помешивая, жарим все вместе до готовности курицы. Затем добавляем часть зеленого лука, оставив немного для украшения готового блюда.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Когда зеленый лук обмяк, выкладываем в сковородку половинки помидоров.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Вливаем примерно половину половника воды, в которой варятся спагетти, чтобы помидоры быстрее обмякли и в то же время немного держали форму. Аккуратно лопаткой деглазируем дно сковородки.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Спагетти откидываем на дуршлаг и  перекладываем в сковородку с курицей.  Очень аккуратно перемешиваем.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 

Все, спагетти с курицей и помидорами готовы. Остается только разложить готовое блюдо по тарелкам, посыпать сверху оставшимся зеленым луком и, при желании, натертым пармезаном и листьями базилика.

 

Подаем на стол.

 

 

Спагетти с курицей и томатами

 

 



 


Поделиться в социальных сетях


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code


 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ