Топчемся на кухне с пользой


Как сделать

Ответы на часто встречающиеся в кулинарии вопросы

Чесночные стрелки на зиму

 

Законсервировать чесночные стрелки или просто сделать их запас на зиму можно разными способами. Самый простой, наверное, это заморозить.  Можно сделать маринованные стрелки чеснока и потом подавать их на стол в качестве легкой закуски.

 

В этом же рецепте представлены перемолотые стрелки чеснока с солью.  В итоге получается очень ароматная масса, которую можно использовать при приготовлении разных соусов, супов или мариновании мяса или птицы. Также очень хорошо подать чесночную пасту из стрелок к холодцу, зельцу и других блюд из мяса или овощей.

 

Паста получается достаточно соленой, что стоит учитывать при дальнейшем ее использовании.

 

 

Стрелки чеснока на зиму

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Как почистить помидор

 

Как почистить помидор от кожицы. Часто в рецептах требуется обесшкурить помидор, чтобы кожица не мешала. Это сделать совсем несложно.

 

 

Как почистить помидор

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ