Топчемся на кухне с пользой


Десерты

Рецепты десертов

Мятное печенье с лимоном

 

Рассыпчатое мятно-лимонное печенье нежного фисташкового цвета.  Отлично идет с молоком, чаем и кофе.  Делать его несложно, в этот раз я лишь помогал дочке его печь.

 

Аромат потрясающий, особенно во время приготовления. В готовых печеньях он становится очень деликатным — мятный с легкой ноткой лимона.  Тесто напоминает печенье Бриллиант, но без мяты и лимона.

 

 

Мятное печенье с лимоном

 

 

Читать далее

Фруктовый салат с бананом, клубникой и персиками

 

Нежный и деликатный фруктовый салат, которым так хорошо закончить обед или ужин.

 

Дочка решила приготовить все сама так что мне оставалось только фотографировать.

 

 

Фруктовый салат с бананом и персиками

 

 

Читать далее

Медовые пряники на кефире

 

Простые, быстрые и ароматные медовые пряники на кефире.  Тесто быстрое и легкое, глазурь тоже несложная. В течение часа пряники полностью готовы.

 

Пекли мы их вместе с дочкой, которая старалась все-все сделать именно сама.

 

 

Медовые пряники на кефире

 

 

Читать далее

Варенье из одуванчиков

 

Варенье из одуванчиков или как еще называют — мед из одуванчиков. Ярко-желтое, с легким цветочным ароматом — оно напомнит о лете зимой, да и пользы от него немало.

 

 

Мед из одуванчиков

 

Читать далее

Бригадейро — простые трюфельные конфеты

 

Бригадейро (порт. Brigadeiro) это очень простые  бразильские конфеты, чем-то похожие на трюфель.

 

Впервые они появились во время избирательной компании бригадного генерала (brigadeiro) Эдуарду Гомеша в 40-х годах ХХ века. Выборы Гомеш проиграл, но в итоге дослужился до звания маршала авиации и занимал должность министра авиации. Он много сделал для развития авиасообщения в Бразилии, но всенародную любовь получили именно конфеты.

 

Тем более, что их с удовольствием делают даже дети, разве что нужно контролировать их во время варки основы.

 

 

Brigadeiro - Бригадейро - простые трюфельные конфеты

 

 

Читать далее



 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ