Топчемся на кухне с пользой


Напитки

Горячие, холодные, алкогольные и безалкогольные напитки домашнего приготовления.

Бананово-клубничный смузи с яблочным соком

 

Клубничный сезон в разгаре.   Клубничное варенье уже наварено, часть ягод заморожена.  Просто так есть ягоды уже не очень интересно.  Приходится находить способы накормить ребенка клубникой. В частности очень положительно был принят клубничный суп.

 

Однажды вечером прибегает дочка с другом Никитой, после долгого прыганья на батуте, и дети заявляют, что им просто необходим смузи, причем обязательно с бананом.

 

Не вопрос, все для смузи дома есть. Сами будете делать?  -Да!

 

Итак, клубнично-банановый смузи с яблочным соком.

 

 

Бананово-клубничный смузи с яблочным соком

 

 

Читать далее

Сливовая наливка

 

Приготовление наливки из слив занимает 6-8 месяцев из которых 5-8 недель наливка настаивается, а  остальное время дозревает в темном и прохладном месте.

 

В отличие от вишневой наливки или наливки из клубники здесь отсутствует стадия настойки и наливка готовится сразу.

 

В этом приготовление сливовой наливки совпадает с методом приготовления ликеров, например ликера «44», разве что времени занимает больше.

 

 

Сливовая наливка

 

 

Читать далее

Коктейль Кораллия Сансет (Corallia Sunset)

 

Простой и вкусный безалкогольный коктейль Кораллия Сансет ( Corallia Sunset ).  Подходит и взрослым и детям.

 

Отлично выручает, когда части гостей еще садиться за руль, а также в тех случаях, когда алкогольные напитки по каким-либо причинам не употребляются.

 

Удобно сразу приготовить много, в большом кувшине, а потом просто разливать из кувшина по бокалам со льдом.

 

В принципе смешивание различных соков, даже в неожиданных сочетаниях, может быть весьма вкусным, вспомнить тот же самый коктейль Сангрита, которым в Мексике обычно запивают текилу.

 

 

Кораллия Сансет (Corallia Sunset)

 

Читать далее

Клубничная наливка

 

Очень ароматная, вкусная, красивая, слегка сладкая клубничная наливка, которую просто сделать  и затем с удовольствием употребить.

 

 

Клубничная наливка

 

 

Читать далее

Вишневый квас

 

Рецептов кваса невообразимое количество.  Любимый старинный напиток, который не потерял своей популярности за многие и многие века.

 

 

И к счастью большинство рецептов кваса домашнего приготовления не претерпело каких-либо изменений с давних дней.

 

 

Хотелось бы представить рецепт домашнего вишневого кваса, широко известный еще с конца XIX века.

 

 

 

Вишневый квас

 

 

Читать далее



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ