Топчемся на кухне с пользой


Выпечка

Выпечка. Пироги, торты, пирожные, блины

Хачапури по-мегрельски

 

Хачапури по-мегрельски — грузинские лепешки с сыром.  Существует множество различных вариаций хачапури, этот же рецепт подкупает своей простотой и скоростью приготовления при замечательном результате.

 

 

Хачапури по-мегрельски

 

 

Читать далее

Двухцветное творожное печенье

 

Творожное печенье — мягкое и рассыпчатое всегда бывает к месту.  Более всего известно  печенье «Гусиные лапки», но, естественно,  одним видом  варианты творожного печенья не ограничиваются.

 

Такое печенье хорошо готовить на детские утренники в школе или детском саду — дети с удовольствием его уплетают.  Да и в приготовлении печенья ребенок может принимать самое деятельное участие.

 

 

Двухцветное печенье

 

 

Читать далее

Чиабатта

 

Чиабаттаитальянский хлеб с хрустящей корочкой и ноздреватым мякишем.   Самое сложное в приготовлении чиабатты — это вымесить тесто.   Так что лучше для замешивания воспользоваться техникой.

 

Поскольку моя дочка очень любит хлеб с хрустящей корочкой, то пропустить возможность приготовить чиабатту самостоятельно она не могла. Готовили вместе.

 

 

Чиабатта

 

 

Читать далее

Французские булочки

 

Французские булочки — горячие, мягкие, с хрустящей корочкой идеальны для завтрака.

 

Вот только проснуться придется рано, чтобы тесто успело подняться. Но почему бы не порадовать домашних?

 

Можно их просто подать со сливочным маслом, можно с вареньем или медом.

 

 

Французские булочки

 

 

Читать далее

Пирог с мясом

 

Пирог с мясом  — один из любимых пирогов еще с детства.   На праздники, а зачастую и просто так бабушка и мама пекли пирог или пирожки с мясом.

 

Теперь пироги с мясом для своей семьи пеку я.

 

 

Пирог с мясом

 

 

Читать далее




Присоединяйтесь в Facebook





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

  РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ