Топчемся на кухне с пользой


Завтрак

Рецепты блюд на завтрак

Мужужи — грузинский холодец с уксусом

 

Мужужи — грузинское блюдо из свиных ножек и/или хвостов.  Очень похоже на холодец, но с добавлением уксуса и кинзы.   Чаще всего мужужи подается утром, чтобы быстро восстановиться после выпитого накануне вина, особенно, если хаш уже закончился.

 

 

Мужужи

 

 

Читать далее

Мини пиццы на кабачке

 

Мини пиццы на кабачке — это название, наверное, наиболее точно характеризует данное блюдо, хотя в качестве основы для пиццы тут выступает не тесто, а кабачок.

 

Зато приготовить такие мини пиццы можно достаточно быстро, особенно если есть соус маринара или другой густой томатный соус.

 

 

Мини пиццы на кабачке

 

 

Читать далее

Китайские оладьи с зеленым луком

 

Китайские оладьи с зеленым луком удобно взять с собой в качестве перекуса, или быстро приготовить на завтрак.

 

Сложностей ни в приготовлении, ни в ингредиентах никаких, так что  готовить их одно удовольствие.

 

 

Китайские оладьи с зеленым луком

 

 

Читать далее

Яйца, фаршированные беконом, салатом и помидором

 

Яйца, фаршированные беконом, салатом и помидорами — классическое американское сочетание в начинке. Это уже ставшее знаменитым сочетание BLTBacon, Lettuce, and Tomato — бекон, салат и помидор .  Например BLT сэндвич можно встретить и в закусочных и в кафе, да и просто на во время обычного домашнего завтрака.

 

 

Яйца, фаршированные беконом, салатом и помидором BLT Deviled Eggs

 

 

Читать далее

Какао

 

Варим какао.  Настоящее, из какао-порошка, а не быстрорастворимое.  Вроде все просто, но есть пара моментов, о которых стоит упомянуть.

 

 

Какао

 

 

Читать далее



 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ