Завтрак

Рецепты блюд на завтрак

Паштет из куриной печени.

Опубликовано 24.02.2012

Паштет. Из чего только его не делают. И как его только не делают. И чего только не добавляют.

Тут представлен очень простой и доступный рецепт паштета из куриной печени. Этот вариант без каких-либо добавок и без запекания.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из птицы, Завтрак, Закуски, Из субпродуктов, Рецепты | Метки: жарить, завтрак, закуска, коньяк, курица, лук, паштет, печень, птица, с вином | 7 комментариев

Кесадилья.

Опубликовано 21.02.2012

Кесадилья — очень популярное блюдо в мексиканской, а также tex-mex кухне. В переводе — сырная тортилья или сырная лепешка.

Делается быстро, просто, обязательными ингредиентами являются тортилья и сыр, остальные начинки могут варьироваться. Очень часто делается с курицей. Именно этот вариант здесь и представлен. Замечательно как горячий завтрак, как закуска, особенно к пиву, или же как вариант быстрого и вкусного перекуса.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из фарша, Вторые блюда, Завтрак, Закуски, Рецепты, Фаст фуд | Метки: Tex-mex, завтрак, закуска, к пиву, курица, лепешка, мясо, начинка, остатки, птица, сальса, сыр, тортилья, фаст фуд | 6 комментариев

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком.

Опубликовано 23.01.2012

Простейшие пирожки. Когда совсем лениво что-либо делать — хорошо выручают. Или когда надо быстро соорудить что-нибудь к завтраку, помимо банальных бутербродов или яичницы.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из яиц, Выпечка, Завтрак, Рецепты | Метки: лук, начинка, пирог, просто, тесто, яйцо | 8 комментариев

Банан в беконе.

Опубликовано 28.11.2011

Очередной эксперимент по мотивам увиденного. Благо времени на подготовку и приготовление практически не занимает. Даже и не знаю в какой раздел поставить, поскольку может служить и как закуска, и как гарнир, и как десерт, и как завтрак.

Читать далее →

Рубрика: Десерты, Завтрак, Закуски, Рецепты | Метки: банан, бекон, жарить | 2 комментария

Яичница.

Опубликовано 08.10.2011

— Что, черт побери, вы нашли смешного в яйцах? Миссис Вэлдон, вы умеете делать яичницу-болтунью?
— Да, конечно.
— Используя любимое выражение мистера Гудвина, можно смело поставить десять против одного, что вы не умеете. Я приготовлю яичницу к завтраку и вы в этом убедитесь. Предупредите меня за сорок минут до того, как будете готовы.
— За сорок минут?
— Да. Я так и знал, что вы не умеете.

Рекс Стаут. «Охота за матерью»

Один из моих любимых завтраков… Поскольку делаю именно так нечасто — домашние больше любят омлет, то этот вариант яичницы для меня наиболее вкусен.