Домашние рецепты

Топчемся на кухне с пользой


Плов.

 

Плов  — культовое блюдо.  О рецепты которого сломано немало копий и, наверное, одно из немногих блюд вызывающих такое количество споров. Здесь представлен рецепт по которому готовлю я. Не претендуя на истинность рецепта. Как нравится, так и готовлю.

 

 

Плов. Читать далее

Салат из копченой трески.

 

Этот пост состоит из двух частей.

 

Первая — натурные испытания пакета для копчения, соответственно получение трески горячего копчения.

 

 

Вторая — непосредственный рецепт салата из копченой трески.  Есть много салатов с копченой рыбой. Например овощной с горбушей.

 

 

 

Салат из копченой трески.

 

 

Читать далее

Суп из сёмги.

 

Суп, конечно, удобная еда.  Наварил кастрюлю — и пару-тройку дней голова точно не болит на тему, что есть совсем нечего.

 

Чем хорош этот суп — так это скоростью приготовления и простотой составляющих.

 

Итак, суп из семги.

 

 

Суп из сёмги.

 

Читать далее

Баранина по рецепту начала прошлого века.

 

Сразу хотелось бы сказать, что изначально данный рецепт был для говядины.  Но поскольку хотелось именно баранины — то сделал с ней. Не прогадал.  Самое приятное, что подготовка занимает примерно минуты 3. После чего Вы к мясу не подходите до его полной готовности.

 

 

Баранина по рецепту прошлого века.
Читать далее

Салат из помидоров и редиса.

 

Пошел второй урожай редиски на огороде.  Соответственно нужно ее использовать.  Помидоры тоже присутствуют. А про зелень и говорить нечего.

Вот и режутся разные салаты со страшной силой. В частности этот.

 

 

Салат из помидоров и редиса.

Читать далее



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ



 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ