Топчемся на кухне с пользой

брускетта

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами —  простое итальянское блюдо, идеальное в жаркую погоду.  Особенно, если запивать его легким белым вином.

 

Готовить его очень просто, на столе выглядит весьма эффектно — золотистый хлеб и яркие контрастные овощи.

 

Также брускетта с помидорами будет уместна к блюдам на углях, тому же самому шашлыку или стейкам.

 

Тем более, что хлеб можно будет поджарить на тех же углях, на которых жарится шашлык.

 

Блюдо абсолютно летнее — легкое и свежее.  Тем более для того, чтобы получить максимум вкуса, овощи для него нужно брать грунтовые, хорошо вызревшие под ярким солнцем.

 

 

 

Брускетта с помидорами

 

 

Читать далее



 
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ