Топчемся на кухне с пользой


брынза

Салат со свеклой и брынзой

 

Яркий, сытный и легкий салат со свеклой и брынзой.

 

Сочетание сладкой свеклы, соленой брынзы и хрустящего салата вкупе с пряной заливкой  создает очень гармоничное сочетание.

 

 

Салат со свеклой и брынзой

 

 

Читать далее

Миш-маш

 

Миш-маш — болгарская яичница со сладким перцем, помидорами, луком, зеленью и брынзой.

 

В чем-то напоминает еврейскую шакшуку, в чем-то балканскую же смаженицу, хотя отличий все же больше, чем сходства.

 

В любом случае миш-маш это очень плотный горячий завтрак, который готовится достаточно быстро.

 

В силу того, что в этом блюде присутствует много разных ингредиентов и в готовом блюде они все перемешаны, то миш-маш в Болгарии также означает беспорядок и неразбериху.

 

 

Миш-маш

 

 

Читать далее

Крем-суп из тыквы

 

Крем-суп из тыквы  при всей простоте приготовления получается вкусным, сытным и насыщенным.

 

Труда требуется совсем немного, а результат весьма радует.

 

 

Крем-суп из тыквы

 

 

Читать далее

Сырные шары с виноградом

 

Сырные шары с виноградом — это простая, но элегантная закуска на вашем праздничном столе.

 

Для этой закуски лучше всего подойдет не самый сладкий виноград, желательно без косточек.

 

Кстати, ягоды тоже лучше брать не очень большие — хоть и приготовление и затянется в силу увеличения количества шаров, зато есть их будет удобнее.

 

 

Сырные шары с виноградом

 

 

Читать далее

Разноцветный салат из помидоров

 

Разноцветный салат из помидоров — простейшее в общем-то блюдо.  Помидоры, брынза  да зелень.  Заправка.  Чем больше разноцветных помидоров используете — тем ярче и веселее будет по цветам.

 

Выглядит такой салат очень эффектно, так что подать его на праздничный стол весьма уместно.

 

 

Разноцветный салат из помидоров

 

 

Читать далее




Присоединяйтесь в Facebook





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

  РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ