Свиная отбивная — и яблоки.  Замечательное сочетание.  Яблоки могут выступать и как гарнир, особенно если их пожарить или запечь вместе с большим куском свинины.

А можно сделать начинку для отдельных порционных кусков.  Что и представлено в этом рецепте.

Читать далее →