Топчемся на кухне с пользой

чай

Салат из груши и брынзы под соусом из ежевики и чая с бергамотом

Простой, но очень интересный салат из груши с брынзой.  Хотя самое интересное не столько салат, сколько заправка к нему — сочетания чая с бергамотом и ежевики — это здорово!

 

Есть много интересных салатов из, казалось бы несочетаемых продуктов. Тут я уже выкладывал салат из вишни с луком, который также замечательно выступает в качестве соуса для мяса.  Или салат с фетой, базиликом и арбузом, овощной салат с копченой горбушей или классическую дыню с прошутто.

 

Делается салат из груши и брынзы под соусом из ежевики и чая с бергамотом буквально за 5 минут, единственно лучше всего заправку сделать заранее, хотя бы за 1 час чтобы она успела настояться.

 

 

Салат из груши и брынзы под соусом из ежевики и чая с бергамотом

 

 

Читать далее

Яблочный пирог со сливочной карамелью

Такой яблочный пирог со сливочной карамелью хорошо готовить в том случае, когда времени почти нет.   Хорошая альтернатива популярной шарлотке.

 

Пирог быстрый, простой и вкусный.  Сложности в приготовлении никакой нет, единственное требование — это качество исходных продуктов, особенно растительного масла.

 

В качестве наполнителя, помимо изюма или вместо него можно использовать орехи.

 

Ну а яблоки — они обязательны.

 

 

Яблочный пирог со сливочной карамелью

 

 

Читать далее



 
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ