Топчемся на кухне с пользой


Генуя

Стр. 1 из 11

Печень по-генуэзски

 

Печень по-генуэзски (ит.  fegato alla genovese) блюдо очень похоже на печень по-венециански, но со своими нюансами.  Лучше всего использовать телячью печень.  Также, для придания более интенсивного вкуса можно использовать говяжью печень.

 

 

Печень по-генуэзски (fegato alla genovese)

 

 

Читать далее

Стр. 1 из 11



Присоединяйтесь в Facebook





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ