Топчемся на кухне с пользой


Готовим с детьми

Сэндвич Patty Melt

 

Патти мелт (Patty Melt) вызывает много споров что это — сэндвич или бургер.  Но как ни называй, получается вкусное и достаточно быстрое блюдо, которое может послужить и горячим завтраком, и основным блюдом в обед.  Сэндвич очень простой, так что дети его готовят с большим удовольствием.

 

 

Сэндвич Patty Melt

 

 

Читать далее

BLT сэндвич

 

BLT сэндвич (читается би-эл-ти ) — классический американский сэндвич,  название которого составлено по первым буквам начинки: Bacon, Lettuce, Tomato — бекон, салат, помидор.

 

Рецепт BLT сэндвича  известен еще с начала XX века, точнее с 1902 года.  Наибольшую популярность BLT приобрел после второй мировой войны, и именно тогда он приобрел свой классический вид.  Впрочем, в начинку также могут добавляться лук, маринованный или свежий огурец и иные начинки, но в базовом варианте начинка именно такая, какая указана в названии.

 

Из дополнительных добавок  в начинке более всего уместен репчатый лук.

 

 

BLT сэндвич

 

 

Читать далее

Сэндвич Juicy Lucy

 

 

В США у каждого штата есть свой традиционный сэндвич.

Juicy Lucy (Сочная Люси) — это традиционный сэндвич штата Миннесота .


 

 

Сэндвич Juicy Lucy (Сочная Люси) — получил свое название за счет сырной начинки в бургере.

 

Сэндвич получается сытный, вкусный и действительно очень сочный.  Добавление салата, лука и помидоров не является обязательным, но каких-либо строгих ограничений нет — главное в Juicy Lucy это все же бургер с начинкой, а дополнения могут разниться.

 

 

Сэндвич Juicy Lucy

 

 

Читать далее

Бананово-клубничный смузи с яблочным соком

 

Клубничный сезон в разгаре.   Клубничное варенье уже наварено, часть ягод заморожена.  Просто так есть ягоды уже не очень интересно.  Приходится находить способы накормить ребенка клубникой. В частности очень положительно был принят клубничный суп.

 

Однажды вечером прибегает дочка с другом Никитой, после долгого прыганья на батуте, и дети заявляют, что им просто необходим смузи, причем обязательно с бананом.

 

Не вопрос, все для смузи дома есть. Сами будете делать?  -Да!

 

Итак, клубнично-банановый смузи с яблочным соком.

 

 

Бананово-клубничный смузи с яблочным соком

 

 

Читать далее

Двухцветное творожное печенье

 

Творожное печенье — мягкое и рассыпчатое всегда бывает к месту.  Более всего известно  печенье «Гусиные лапки», но, естественно,  одним видом  варианты творожного печенья не ограничиваются.

 

Такое печенье хорошо готовить на детские утренники в школе или детском саду — дети с удовольствием его уплетают.  Да и в приготовлении печенья ребенок может принимать самое деятельное участие.

 

 

Двухцветное печенье

 

 

Читать далее



 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ