Топчемся на кухне с пользой


йогурт

Яйцо-пашот с йогуртом по-турецки Çılbır

 

Яйцо-пашот с йогуртом по-турецки Çılbır — интересный и сытный завтрак. Острое масло отлично контрастирует с мягким вкусом йогурта и яиц и в итоге получается замечательное сочетание вкусов и ароматов.

 

 

Яйцо-пашот с йогуртом по-турецки Çılbır

 

 

Читать далее

Фруктовый салат с бананом, клубникой и персиками

 

Нежный и деликатный фруктовый салат, которым так хорошо закончить обед или ужин.

 

Дочка решила приготовить все сама так что мне оставалось только фотографировать.

 

 

Фруктовый салат с бананом и персиками

 

 

Читать далее

Венгерский салат из копченой сельди

 

Венгерский салат из копченой сельди при минимуме ингредиентов очень сбалансирован и деликатен на вкус.  Йогурт смягчает вкус лука и сельди и салат становится более гармоничным.

 

 

Венгерский салат из копченой сельди

 

 

 

Читать далее

Запеченная айва с йогуртом и медом

 

Запеченная айва с йогуртом и медом прекрасный и полезный греческий десерт.  В отличие от печеных яблок, айва лишь слегка размягчается, оставаясь плотной, и хорошо держит форму.

 

 

Запеченная айва с йогуртом и медом

 

 

Читать далее

Кабачки в йогуртном соусе

 

Кабачки в йогуртном соусе — блюдо простое до предела, но совершенно замечательное на вкус.  Летом, когда жарко, а кабачков навалом, оно будет очень к месту.

 

Тем более, что используются небольшие кабачки.  Из больших я, обычно, делаю фаршированные кабачки или кабачковую икру.

 

Лучше всего приготовить кабачки в йогуртном соусе накануне и дать блюду настояться ночь в холодильнике.

 

Йогурт можно заменить мацони, причем определить, какой вариант лучше сложно.

 

 

Кабачки в йогуртном соусе

 

 

Читать далее



 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ