Топчемся на кухне с пользой


к пиву

Крылья индейки в соевом соусе.

 

Насколько часто мы используем куриные крылышки в качестве или горячего блюда или закуски. Но, к сожалению, не менее вкусные индюшачьи крылья как-то несправедливо обделены вниманием готовящих.

 

Предлагаю вам сделать очень хорошую закуску, особенно к пиву. В то же самое время это блюдо может служить и основным мясным блюдом на столе.

 

 

Крылья индейки в соевом соусе.

Читать далее

Сырные палочки.

 

Рецепт сырного печенья я уже тут выкладывал.  Теперь еще один вариант выпечки с сыром, но уже на кефирном тесте. Палочки получаются плотные, хрустящие. Очень уместны к пиву.

 

Но на этом их применение не заканчивается. Как раз в то же самое время, когда я делал эти палочки, варился луковый суп, к которому я совсем неравнодушен. И помимо гренок к супу я подал эти палочки.

 

Был приятно удивлен, насколько органично они подходят к этому супу.

 

 

Сырные палочки.

 

 

Читать далее

Кесадилья.

 

Кесадилья  — очень популярное блюдо в мексиканской, а также tex-mex кухне. В переводе — сырная тортилья или сырная лепешка.

 

Делается быстро, просто, обязательными ингредиентами являются тортилья и сыр, остальные начинки могут варьироваться. Очень часто делается с курицей. Именно этот вариант здесь и представлен. Замечательно как горячий завтрак, как закуска, особенно к пиву, или же как вариант быстрого и вкусного перекуса.

 

 

Кесадилья. Quesadilla.

Читать далее

Конвертики из лаваша.

 

Удобные и быстрые конвертики из лаваша. 

 

Еще в детстве все время слышал, что горячий завтрак намного лучше и полезнее, чем просто завтрак. Правда тогда, почему-то, словосочетание «горячий завтрак» относилось, в основном, к кашам.

 

Хотелось бы представить вот этот вариант горячего завтрака — быстрый, вкусный, оставляющий большой простор для фантазии в отношении начинок.

 

 

Конвертики из лаваша. Горячий завтрак.

Читать далее

Сырное печенье

 

Простое сырное печенье, которое можно приготовить на скорую руку.

 

Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать. Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья.

 

Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но…

 

 

Сырное печенье.

 

Читать далее




Присоединяйтесь в Facebook







НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

  РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ