Топчемся на кухне с пользой


крошка

Стр. 1 из 11

Королевская ватрушка

 

Королевская ватрушка — прекрасный творожный пирог с рассыпчатым тестом и замечательной, слегка хрустящей крошкой сверху.

 

Нежная начинка более напоминает суфле, нежели, чем творожную запеканку. При желании в начинку можно добавить изюм, цукаты или орехи.

 

 

Королевская ватрушка

 

 

Читать далее

Крамбл. Яблочно-сливовый.

 

Этот десерт из тех, которые называют «палочка-выручалочка».  Внезапно заглянувшие на огонек гости, семейство, требующее что-либо сладкое и вкусное прямо сейчас,  отсутствие в закромах родного дома нужного для какого-нибудь грандиозного печева количества ингредиентов, да и просто обычное отсутствие времени — все эти вопросы легко отступают при приготовлении крамбла.

 

Фрукты  и/или ягоды для этого десерта могут быть совершенно любыми, так что совершенно не обязательно использовать именно сочетание яблок и слив.

 

И еще, я готовлю крамбл в порционных формочках, но это тоже не догма.  Большая форма точно также подойдет, в порционных же удобнее, да и симпатичнее  подавать  этот десерт  на стол.

 

Крамбл.

Читать далее

Яйца по-шотландски.

 

Весьма универсальное блюдо. Можно подавать как горячим, так и холодным. Целиком, или нарезав на куски.   В качестве основного блюда, или в качестве закуски.  Удобно брать с собой на тот же самый пикник или в дорогу. Блюдо вкусное и сытное.  Приготовление не трудоемкое, тем более можно при необходимости все сделать заранее.

 

 

Яйца по-шотландски.

Читать далее

Стр. 1 из 11


 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ