Топчемся на кухне с пользой


маникотти

Стр. 1 из 11

Маникотти — паста с курицей и сыром

 

Маникотти (итал. — рукав) — вид итальянской пасты в виде толстых коротких трубок, иногда рифленых.  Обычно начиняется смесью нескольких сыров и  различными добавками — мясом, курицей или зеленью.

 

Саму пасту маникотти просто сделать самостоятельно в виде блинчиков и завернуть в них начинку.  Если сравнивать более знакомые для нас каннеллони, например  каннеллони со сливочным сыром и шпинатом или каннеллони с мясным фаршем то основное отличие состоит в том, что для начинки маникотти чаще всего используются остатки ранее приготовленного мяса или птицы, что, безусловно, очень удобно.

 

Блюдо получается сытным, нежным и  и очень вкусным.   Готовить его просто и удобно, тем более, что это отличный способ использовать те небольшие кусочки мяса, птицы, сыров, которые остались в холодильнике.

 

 

Маникотти - итальянские блинчики с курицей и сыром

 

Читать далее

Стр. 1 из 11


 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ