Топчемся на кухне с пользой
Мелитзаносалата — греческая икра из баклажанов
Мелитзаносалата — греческая икра из баклажанов — готовить ее просто, а на вкус получается великолепно. Что немаловажно, ее практически невозможно испортить во время готовки.
В отличие от других видов овощной икры здесь используется минимум ингредиентов и минимум труда, а результат замечательный.
Поделиться в социальных сетях
Медово-горчичная заправка для салата
Простая и быстрая медово-горчичная заправка для салатов. Она подходит и к салатам из свежих овощей, и к картофельным салатам, и теплым салатам, особенно, если в них используется печень.
Заправка получается ароматная, очень интересная и сбалансированная по вкусу. Подобное ощущение вызывала еще и французская салатная заправка.
Поделиться в социальных сетях
Простой пирог с курицей и картошкой
Простой пирог с курицей и картофелем — отлично подойдет в качестве сытного и вкусного перекуса, например на работе или можно дать его с собой ребенку в школу.
Делать такой пирог с картошкой и курицей совсем несложно, ингредиенты также самые простые и недорогие. В любом случае этот пирог однозначно стоит того, чтобы его приготовить.
Тесто можно приготовить как на сметане, так и на кефире, единственно в случае, если используется кефир, то муки потребуется немного больше. Если готовить на сметане, то тесто получается похожим на рассыпчатое слоеное.
Поделиться в социальных сетях
Запеченный картофель с фетой и лимоном по-гречески
Запеченный картофель с фетой и лимоном по-гречески — рецепт простой, но как гарнир или просто закуска выше всяких похвал.
Картошка получается ароматной и слегка хрустящей, сыр фета придает блюду особый шарм, я мята — свежесть.
Сочетание картофеля и сыра встречается во многих блюдах, например в канадской картошке Путин (Poutine).
Поделиться в социальных сетях
Мятное печенье с лимоном
Рассыпчатое мятно-лимонное печенье нежного фисташкового цвета. Отлично идет с молоком, чаем и кофе. Делать его несложно, в этот раз я лишь помогал дочке его печь.
Аромат потрясающий, особенно во время приготовления. В готовых печеньях он становится очень деликатным — мятный с легкой ноткой лимона. Тесто напоминает печенье Бриллиант, но без мяты и лимона.
Поделиться в социальных сетях
РУБРИКИ
Как сделать (7)
Общее (1)
Праздничный стол (79)
Рецепты (939)
Блюда из мяса (220)
Блюда из птицы (125)
Блюда из рыбы (36)
Блюда из фарша (88)
Блюда из яиц (57)
Блюда на углях (39)
В казане (23)
Варенье (18)
Вегетарианские блюда (235)
Вторые блюда (377)
Выпечка (61)
Гарниры (74)
Десерты (49)
Завтрак (157)
Закуски (221)
Из субпродуктов (27)
Консервирование (40)
Маринование (67)
Напитки (15)
Необычные блюда (47)
Паста и лапша (34)
Приправы и специи (4)
Салаты (132)
Сальса и Чатни (10)
Соусы и дипы (123)
Супы (84)
Сэндвичи (49)
Фаст фуд (81)
