Топчемся на кухне с пользой


минеральная вода

Стр. 1 из 11

Шницель из капусты

 

Капустный шницель — легкое и в то же время сытное блюдо,  которое очень уместно в жаркую погоду.   Делается просто и достаточно быстро, так что можно его приготовить и на завтрак в выходные дни.

 

Капуста для шницеля нужна обязательно молодая, благо летом ее много и на рынках и в магазинах.

 

Подается шницель из капусты горячим,  к нему хорошо подходят легкие сметанные или йогуртные соусы, да и обычный майонез совсем не вредит этому блюду.

 

 

Шницель из капусты

 

 

 

Читать далее

Уштипцы

 

Уштипцы — традиционные в сербской кухне котлеты с петрушкой, брынзой и ветчиной.

 

Делать уштипцы несложно, труда требуют тоже немного, но требуют много времени — больше суток, так как фарш должен настояться.

 

Уштипцы понравились очень, если раньше в качестве необычных котлет делал или котлеты «Александрийские»  или  мусака-бургеры, а иногда и тефтели по-техасски, то сейчас уштипцы также стали достаточно частым гостем на столе.

 

 

Уштипцы

 

 

Читать далее

Стр. 1 из 11



Присоединяйтесь в Facebook





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ