Топчемся на кухне с пользой


морнэ

Стр. 1 из 11

Крок Мадам

 

Крок Мадам — это логическое продолжение сэндвича крок Месье.  Он также готовится с ветчиной, сыром и запекается под соусом  Морнэ.

 

Отличие состоит лишь в том, что на крок Мадам сверху выкладывается яичница-глазунья из одного яйца, которая символизирует шляпку.

 

 

Крок Мадам

 

 

Читать далее

Крок Месье

 

Крок месье (croque monsieur) — классический французский сэндвич с ветчиной и сыром, который подается горячим под соусом Морнэ.

 

Простой, достаточно быстрый в приготовлении, даже невзирая на время приготовления соуса.  Весьма сытный.

 

В любом случае Крок месье стоит того, чтобы его приготовить.

 

 

Крок Месье

 

 

Читать далее

Стр. 1 из 11



Присоединяйтесь в Facebook





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ