Салат с грушей и морковью — блюдо ирландской кухни. Сочетание сладких груши и изюма, хрустящих моркови и салата, оттеняемых пряными имбирем и уксусом создает интересное смешение вкусов.
Салат необычный, но он весьма неплох.
Цахтони — салат из отварной говядины, который очень распространен в кавказской кухне. На черноморском побережье Кавказа он также обязателен на новогоднем столе как шампанское и оливье.
Салат простой, ингредиентов требуется немного, вкус — замечательный, особенно для тех, кто любит кавказскую кухню.
Замечательное, ароматное и вкусное малиновое масло, которое отлично подходит к блинам, оладьям и теплым тостам. А также его можно добавлять в масляные кремы.
В отличие от боманьерского масла, которое подается к мясу и гарнирам — это малиновое масло предназначено для десертной выпечки.
Салат из хурмы, груши и лука — хурма нечасто используется как компонент какого-либо блюда, а обычно выступает соло. И зря. Хурма очень хорошо подчеркивает вкус жареного мяса или птицы, а также хороша в салатах.
Присутствие лука в этом салате обязательно, хотя и кажется непривычным и излишним. Тем не менее, именно лук придает салату определенную законченность и пикантность.