Топчемся на кухне с пользой


редис

Сингапурская лапша со свининой

 

Лапша со свининой — традиционное сингапурское блюдо в старом стиле, которое можно встретить и в меню ресторанов и в меню заведений фастфуда.

 

Быстрая в приготовлении, яркая и ароматная, очень сытная —  такая лапша послужит замечательным ужином после напряженного рабочего дня.

 

Зачастую в Сингапуре в это блюдо добавляют еще и очищенные и поджаренные креветки.

 

 

Сингапурская лапша со свининой

 

 

Читать далее

Великопольский гзик

Великопольский гзик — творожный дип с зеленью, который обычно подается к отварному картофелю. Блюдо так и называется — пыры с гзиком, где пыры — это картофель.

Блюдо очень простое, деревенское. В Польше гзик также часто подается на ржаном хлебе в виде обычного бутерброда.

 

 

Великопольский гзик

 

 

Читать далее

Стир-фрай из редиса с ботвой

 

Стир-фрай из редиса с ботвой — японское блюдо, которое может быть как салатом, так и пряной закуской.  Обычно подается в теплом виде, но и в холодном такой салат весьма неплох.

 

Салат очень необычный для нашей кухни — редиску чаще всего используют сырой, да и ее ботва не используется в пищу.  Но я был приятно удивлен. Блюдо получается не только интересным, но и действительно вкусным.

 

По моим личным предпочтениям, я бы заменил мед на тростниковый сахар, но по рецепту используется именно мед.

 

 

Стир-фрай из редиса с ботвой

 

 

Читать далее

Хорватский салат из редиса

 

Хорватский салат из редиса — при минимуме ингредиентов получаем отличный салат.  Очень хорошее сочетание редиса и заправки.  Поначалу думал, что этот салат слишком прост и что бы ее в него еще добавить, но как оказалось он полностью достаточен и любые другие ингредиенты в данном рецепте только помешают.

 

 

Хорватский салат из редиса

 

Читать далее

Стир фрай 5 овощей со свининой

 

Стир фрай пять овощей со свининой — простой и быстрый способ приготовить второе блюдо на обед или сделать незамысловатый ужин.

 

Овощи можно комбинировать в любых сочетаниях — те, которые есть в холодильнике — лишь бы подходили для быстрой обжарки.

 

 

Стир фрай 5 овощей со свининой

 

 

Читать далее



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ