Топчемся на кухне с пользой


сироп

Свиная отбивная в кленовом сиропе.

 

Хорошо известно, что к свинине очень хорошо подходят кисло-сладкие или сладкие соусы.  А также и сладкие маринады, в которых свинина выдерживается перед готовкой и ими же глазируется в процессе приготовления. Например, очень часто используется мед как составляющая маринада или соуса.

 

А взять тот же самый знаменитый соус Jack Daniel’s Barbeсue Glaze

 

Вот и в этом рецепте, который подходит  для приготовления и на углях, и в домашних условиях, используется сладкий маринад-глазурь, основным компонентом которого выступает кленовый сироп.

 

Свиная отбивная в кленовом сиропе.

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Пирожки с яблоками и кленовым сиропом.

 

Быстрые, вкусные, простые пирожки с яблоками и кленовым сиропом.

Очень хорошо делать эти пирожки, когда внезапно захотелось что-либо сладкое к чаю, а в магазин идти никакого желания нет.  Или когда внезапно зашли гости с целью уничтожить стратегические запасы еды, чая, кофе и всего того, что на глаза попадется из съестного.  Или вы решили быстро что-то испечь к завтраку в выходной день — эти пирожки как нельзя лучше подходят именно для скоростного приготовления.

 

 

Пирожки с яблоками и кленовым сиропом.
Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Цукаты из апельсиновых или лимонных корок.

 

Цукаты — это сваренные в сахарном сиропе кусочки ягод, фруктов или овощей, или кусочки цитрусовых корок. Предельно густой вид варенья.

 

Тут представлен вариант быстрого приготовления цукатов, то есть в течение примерно 3-4 часов, в отличие от классического варианта, когда на приготовление цукатов тратится минимум неделя.

 

 

Цукаты из апельсиновых или лимонных корок. Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ