Топчемся на кухне с пользой


сладко

Португальские пирожные с заварным кремом. Pastel de Belem.

 

Португальские пирожные с очень сладким заварным кремом. Одна из самых знаменитых сладостей Португалии.

 

Печь их лучше накануне и выдержать ночь в холодильнике — они становятся намного вкуснее, нежели чем только что испеченные или просто остывшие.

 

 

Португальские пирожные с заварным кремом. Pastel de Belem.

 

Читать далее

Блинный торт. Шапка Гугуцэ.

 

Поначалу я как-то скептично относился  к такому варианту использования блинов. Но сочетание сладкого крема и легкой, именно легкой, кислинки начинки совершенно замечательно дополняют друг друга. А простота приготовления искренне подкупает. При готовых блинах  торт делается за 10 минут. Плюс время настояться.

 

Большое спасибо Brigami за этот рецепт шапки Гугуцэ.  Правда тут я несколько изменил начинку.

 

 

Блинный торт. Шапка Гугуцэ.

 

Читать далее



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ