Топчемся на кухне с пользой


сметана

Запеченная бутербродная свинина.

 

Приятно утром на завтрак сделать несколько бутербродов с бужениной, не правда ли.  А еще приятнее, когда твердо знаешь, как именно готовилась данная буженина и что именно использовалось при приготовлении.

Тем более, что готовить данную свинку достаточно просто.

 

 

Запеченная бутербродная свинина.

 

 

Читать далее

В меру острый соус к мясу, рыбе, овощам.

 

Очень простой универсальный соус из маринованного острого перца.

 

Как обычно это бывает — покупные соусы надоели, а вот добавить какой-либо соус к блюду хочется.
Знаю есть такой соус:  порезанные маринованные листья горького перца заливаются или таном или кефиром.

 

Поскольку с листьями в Москве нелегко — решил сделать что-то наподобие.

 

 

Очень простой соус Читать далее

Жюльен

 

 

Жюльен с лесными грибами.

 

На всякий случай, хотелось бы добавить, что вариаций данного блюда — масса, данный вариант наиболее часто готовится у меня дома.

 

 
Жюльен

 

 

Читать далее

Индюшка в соусе с сухофруктами

 

 

Очень ароматный рецепт приготовления индюшки в соусе с сухофруктами.  Мягкое мясо и слегка сладковатый соус — остается только сделать и решить что будет на гарнир.

 

 

Один из вариантов приготовления индюшатины. Недолго, недорого, необычно и вкусно.

 

 

Индюшка в соусе с сухофруктами.

 

Читать далее




Присоединяйтесь в Facebook







НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

  РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ