Топчемся на кухне с пользой


сметана

Рулет из лаваша с курицей

 

Рулет из лаваша с курицей при всей своей простоте может занять достойное место и на праздничном столе.

 

Не менее приятно и то, что такой рулет хорош и в горячем и в холодном виде, так что не стоит переживать, если горячая закуска за время застолья превращается в холодную.

 

Да и в качестве простого завтрака или даже основного блюда за обедом или ужином рулет из лаваша с курицей будет вполне уместен. Тем более, что это хороший способ использовать мясо отварной курицы после приготовления куриного бульона.

 

 

Горячий рулет из лаваша с курицей.

 

 

Читать далее

Клубничный суп

 

Клубничный суп  — это французский десерт, а не привычный нам суп в качестве первого блюда.

 

Готовить его легко и просто, а в сезон клубники это еще и замечательный способ разнообразить клубничное меню.

 

 

Клубничный суп

 

 

Читать далее

Хачапури по-мегрельски

 

Хачапури по-мегрельски — грузинские лепешки с сыром.  Существует множество различных вариаций хачапури, этот же рецепт подкупает своей простотой и скоростью приготовления при замечательном результате.

 

 

Хачапури по-мегрельски

 

 

Читать далее

Белорусский борщ

 

Белорусский борщ весьма отличается от привычных борщей.

 

Главных отличий три:  белорусский борщ варится без капусты,  свекла отваривается заранее и затем она тушится на свекольном квасе .  При наличии готового бульона белорусский борщ варится очень быстро, буквально за 40-50 минут.

 

 

Белорусский борщ

 

 

Читать далее

Сибирский борщ

 

Сибирский борщ отличается от привычных рецептов борщей.  Главным отличием сибирского борща является то, что варится он с мясными фрикадельками.

 

Получается сибирский борщ густым, наваристым, хоть и не на мясном бульоне, и очень сытным.  Подается со сметаной и свежей зеленью.

 

 

Сибирский борщ

 

Читать далее



 


Присоединяйтесь в Facebook

 



НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ