Топчемся на кухне с пользой


торт

Королевская ватрушка

 

Королевская ватрушка — прекрасный творожный пирог с рассыпчатым тестом и замечательной, слегка хрустящей крошкой сверху.

 

Нежная начинка более напоминает суфле, нежели, чем творожную запеканку. При желании в начинку можно добавить изюм, цукаты или орехи.

 

 

Королевская ватрушка

 

 

Читать далее

Шарлотка

 

Шарлотка — быстрый, очень простой и вкусный пирог с яблоками, который по праву является одним из любимых многими сладких фруктовых пирогов.  В всяком случае готовят его часто, особенно в яблочный сезон.

 

 

Шарлотка

 

 

Читать далее

Свекла с сыром. Легкая закуска.

 

Несложная в приготовлении закуска из свеклы с сыром. Достаточно часто это блюдо называют «Наполеон из свеклы», памятуя об одноименном слоеном торте.

 

Времени на приготовление уходит не так уж и много, при наличии уже подготовленной свеклы.

 

 

Свекла с сыром. Наполеон.

Читать далее

Блинный торт. Шапка Гугуцэ.

 

Поначалу я как-то скептично относился  к такому варианту использования блинов. Но сочетание сладкого крема и легкой, именно легкой, кислинки начинки совершенно замечательно дополняют друг друга. А простота приготовления искренне подкупает. При готовых блинах  торт делается за 10 минут. Плюс время настояться.

 

Большое спасибо Brigami за этот рецепт шапки Гугуцэ.  Правда тут я несколько изменил начинку.

 

 

Блинный торт. Шапка Гугуцэ.

 

Читать далее



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ