Сосиски в тесте — простейший рецепт приготовления отличного завтрака или перекуса. Обычно очень нравится детям, да и приготовить это блюдо можно вместе с детьми.
Главное, чтобы было слоеное тесто и в данном случае не очень критично — дрожжевое или бездрожжжевое. Общее время приготовления — примерно 25-30 минут на все.
Лахмаджун — это лепешка с мясом, распространенная в турецкой, арабской и армянской кухнях.
Блюдо очень популярное и зачастую считается прародителем итальянской пиццы.
Хачапури по-аджарски, наверное самый известный и популярный вид хачапури. В первую очередь это обусловлено формой в виде лодки, и способом еды — тесто отламывается с краев и им черпают начинку. Яйцо и сливочное масло добавляют питательности и при перемешивании с сыром придают начинке дополнительную сочность.
Я не могу сказать какой вид хачапури для меня самый вкусный поскольку я люблю сыр и в особенности горячий сыр. Будь то жареный халлуми или жареный сулугуни, запеченный камамбер, конвертики из лаваша с сыром и колбасой или обычные горячие бутерброды с сыром. Мне очень понравился вариант приготовления хачапури на шампуре и, скорее всего, это один из фаворитов дополнительных блюд к шашлыку.
Пицца четыре сыра — название пиццы полностью раскрывает всю суть ее начинки. Сложного ничего в приготовлении нет, а вот на вкус пицца получается весьма богатой, сочной и сытной.
Хачапури по-имеретински — это еще одна разновидность грузинских лепешек с сыром. Наверное в каждом районе Грузии есть свой рецепт хачапури.
Тесто для этих хачапури похоже на тесто для хачапури по-мегрельски, оно также без дрожжей и делается на основе мацони (или кефире, если нет мацони). Но даже в тесте есть небольшая разница, как, впрочем, и в начинке и в способе выпекания.