Топчемся на кухне с пользой


Картофель пай

 

Картофель пай — еще один рецепт приготовления жареной картошки.  Напоминает картофель фри, но он намного тоньше нарезается и жарится на сковороде.

 

Готовить картофель пай просто и достаточно быстро и используется и как гарнир и как самостоятельное блюдо. Тонкая хрустящая картофельная соломка замечательно подходит к мясу, рыбе и птице.  Также картофель пай используется в салатах.

 

 

Картофель пай

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Яйца, фаршированные тунцом

 

Яйца, фаршированные тунцом,  послужит хорошей и очень быстрой закуской, а также весьма выручит, когда содержимое банки с надписью «Тунец кусок»  удивляет обилием этих самых кусков, правда за счет  совсем крошечного их размера.  В салат Нисуаз, например,  такой тунец не очень-то и подойдет, так что приходится на ходу искать выход из сложившейся ситуации, желательно самый простой и шустрый.

 

 

Яйца, фаршированные тунцом

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Салат с жареными баклажанами

 

Салат с жареными баклажанами — пикантный, сытный и простой как по приготовлению, так и по составу ингредиентов.

 

Какое-то время на приготовление потратить придется, но салат стоит потраченного времени, тем более, что и на праздничном столе салат из жареных баклажанов выглядит уместно и будет выгодно отличаться на фоне привычного оливье и селедки под шубой.

 

 

Салат с жареными баклажанами

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Куриная грудка в фольге

 

Куриная грудка в фольге с тимьяном и помидором — простое, но весьма эффектное и, что главное, вкусное блюдо, для приготовления которого не нужно тратить много сил, труда и времени.  Намного меньше, чем для приготовления курицы по-боярски или курицы по-купечески.

 

Готовится это блюдо порционно и подается также в фольге.  Поскольку  при приготовлении образуется достаточно много бульона, то к этому блюду как нельзя лучше подать подсушенные тосты из белого хлеба, которыми удобно выбрать весь бульон.

 

 

Куриная грудка в фольге

 

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Крем-суп из тыквы

 

Крем-суп из тыквы  при всей простоте приготовления получается вкусным, сытным и насыщенным.

 

Труда требуется совсем немного, а результат весьма радует.

 

 

Крем-суп из тыквы

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ