Топчемся на кухне с пользой


Яблочное повидло

 

Яблочное повидло — густое, насыщенное, однородное — его можно использовать и самостоятельно и в качестве начинки для пирогов.

 

В отличие от обычного яблочного варенья, повидло лучше себя ведет как начинка — меньше растекается.

 

Удобнее всего варить повидло в духовке.

 

 

Яблочное повидло

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Наггетсы из свинины в соевом соусе

 

Наггетсы из свинины, замаринованной в соевом соусе могут послужить и закуской на вечеринке, наравне с куриными крылышками,  и хорошим основным блюдом на повседневном столе.

 

Мягкие и ароматные внутри с плотной хрустящей корочкой -такие наггетсы нравятся и взрослым и детям. В силу того, что мясо предварительно маринуется в течение минимум 1 часа, то сами наггется получаются более темные, чем обычные наггетсы из свинины или привычные куриные наггетсы.

 

 

Наггетсы из свинины в соевом соусе

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Тушеное говяжье сердце

 

Говяжье сердце — это отличное диетическое мясо, которое достаточно просто приготовить, хотя и достаточно долго. Если, конечно, вы не готовите стир-фрай из говяжьего сердца — это делается быстро.

 

Обычно говяжье сердце отваривают, или тушат в горшочке с овощами, но и тушеное говяжье сердце совсем не редкость.  Соус у этого блюда получается насыщенный и он очень хорошо подходит к различным гарнирам.

 

Когда надумаете готовить тушеную говядину, то вспомните об этом рецепте.

 

 

Тушеное говяжье сердце

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Наггетсы из свинины

 

Наггетсы из свинины — небольшие кусочки мяса в хрустящей корочке из панировочных сухарей.

 

Обычно в заведениях фаст фуда подаются наггетсы из курицы, а свиные наггетсы встречаются нечасто. А жаль, поскольку блюдо получается отличное и очень нравятся детям.

 

Так что готовим свиные наггетсы, тем более, что труда потребуется совсем немного. В этом рецепте не требуется какой-либо дополнительный маринад для свинины, как, например для наггетсов в соевом соусе или свиных наггетсов в маринаде с горчицей и сметаной.

 

 

Наггетсы из свинины

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях

Медово-горчичная заправка для салата

 

Простая и быстрая медово-горчичная заправка для салатов.  Она  подходит и к салатам из свежих овощей, и к картофельным салатам, и теплым салатам, особенно, если в них используется печень.

 

Заправка получается ароматная, очень интересная и сбалансированная по вкусу.  Подобное ощущение вызывала еще и французская салатная заправка.

 

 

 

Медово-горчичная заправка для салата

 

 

Читать далее

 


Поделиться в социальных сетях



 

Присоединяйтесь в Facebook  


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


 

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ