Сыр, чеснок, майонез и мандарины

print

 

Состав этого салата из мандаринов, сыра и чеснока с майонезом в качестве заправки звучит несколько странно и непривычно. Тем не менее это действительно вкусный салат, которым вы можете разнообразить свой праздничный стол.
Несколько лет тому назад  моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать — и были приятно удивлены результатом.    А сейчас  Новый год на носу, так что есть возможность удивить гостей.

 

 

Нестандартный салат.

 

 

Делается просто и быстро.

 

Для салата из сыра, чеснока мандаринов и майонеза понадобится:

 

 

Исходные продукты.

 

  • Мандарины
  • Сыр — обычный, не плавленный, тут использовался сливочный тильзитер примерно 100 гр.
  • Чеснок — без фанатизма. Пару зубцов на 4-5 крупных мандаринов
  • Майонез

 

Количество ингредиентов — по Вашему усмотрению.

 


 

 

 

Готовим салат из сыра, чеснока и мандаринов.

 

Чистим мандарины, разбираем их на дольки, чистим от белых пленок (тут я часть почистил, часть не стал, поскольку стало лень, да и в салате в данном случае не так уж и трагично.), режем мелко чеснок.

 

Я не особо люблю чеснокодавилки — предпочитаю пользоваться ножом. Тем более, что в этом салатике резаный чеснок сильно выигрывает.

 

Резаный чеснок и мандарины.

 

Далее режем сыр на мелкий кубик. Примерно 5×5 мм.  С тертым сыром имхо будет хуже, получится каша
(спичка представлена для представления о размере кубиков сыра).

 

Нарезка сыра.

 

Далее собираем салат:

 

Мандарины + чеснок

 

Мандарины + чеснок

 

Добавляем сыр

 

Добавляем сыр в салат к мандаринам

На фото примерно треть нарезанного сыра

 

И добавляем примерно столовую ложку майонеза.

 

Перемешиваем и даем минут 30 постоять. После чего можно подавать на стол.

 

Салат из мандаринов, сыра и чеснока

 

P.S. Как опцию можно добавить немного консервированной кукурузы.