Банан в беконе

Банан в беконе — очередной эксперимент по мотивам увиденного.  Благо времени на подготовку и приготовление практически не занимает. Даже и не знаю в какой раздел поставить, поскольку может служить и как закуска, и как гарнир, и как десерт, и как завтрак.

Для бананов в беконе понадобится:

• Зеленые бананы.  Выбирайте самый зеленый, который найдете.
• Несколько полосок бекона из расчета 4 полоски на 1 банан.
• Деревянные зубочистки для скрепления составляющих.

Тут кроется одна маленькая хитрость.  Зеленые бананы имеют глупую привычку дозревать. Поэтому к приготовлению данного блюда я пытался приступить раз 6-7.  Но, принеся домой зеленые бананы как-то что-то отвлекало и приготовление переносилось на следующий день.  Но на следующий день банан был уже желтым, и приготовление откладывалось до следующего приобретения зеленых бананов.

Так что подготовиться заранее не получится.

Готовим бананы в беконе.

Сам процесс, собственно говоря.

Разрезаем банан на 4 части вдоль и поперек.

Каждую четвертинку банана оборачиваем в полоску бекона и закрепляем зубочисткой.

Разогреваем сковородку и на сухой сковородке обжариваем бананы в беконе.

Сервируем и подаем на стол горячими.

Резюме.

Лучше всего, наверное, итог подвела моя жена.  «Ты лучше в следующий раз поджарь бананы отдельно, а бекон отдельно»

Полностью с ней согласен.  Я не могу сказать, что это невкусно. Но и вкусным назвать не могу. Это никак.  Безусловно имеет право на существование.  Мало того, совершенно не удивлюсь, если данное блюдо кому-то понравится сильно, а кто-то скажет, что это есть невозможно.  На вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные. Но блюдо не вызывает каких-то сильных эмоций, как положительных, так и отрицательных.  По мне, так можно сделать и из бананов, которые вчера были зелеными, а сегодня с утра чуть дозрели.  Небольшая сладость, наверное не повредит.

Распечатать рецепт