Бутерброд со сливочным сыром и огурцом — простой бутерброд, который послужит хорошим легким завтраком или перекусом, особенно в жаркую погоду, а приготовленный в виде канапе еще и украсит фуршетный стол.
Поджариваем хлеб с двух сторон в тостере или на сухой сковороде.
Намазываем сливочный сыр на хлеб, солим и перчим сыр по вкусу.
Выкладываем на сыр нарезанный огурец и украшаем веточкой укропа. Можно также еще посыпать огурец молотым черным перцем.
Все готово, можно приступать к еде. Если же выемкой вырезать фигурные куски из поджаренного хлеба — то получатся замечательные канапе.
Обожаю бутерброды, быстро просто и вкусно. Делаю творожный сыр дома, очень хорош для бутербродов.