Топчемся на кухне с пользой

апельсин

Салат из груши и свеклы.

 

Как-то не особо привычно использовать сырую свеклу для каких-либо блюд. Все же чаще всего используется отварная, запеченная или маринованная свекла.  А тут сырая.

 

Салат получился интересный.  Вроде ничего особенного. Вкусно, не спорю. Но не ох и ах.  Тем не менее, постоянно к нему возвращаешься.  Пока салат не закончился — то и дело достаешь салатник и кладешь себе очередную порцию. Почему так? Загадка…

 

 

Салат из груши и свеклы.

Читать далее

Свекла с сыром. Легкая закуска.

 

Несложная в приготовлении закуска из свеклы с сыром. Достаточно часто это блюдо называют «Наполеон из свеклы», памятуя об одноименном слоеном торте.

 

Времени на приготовление уходит не так уж и много, при наличии уже подготовленной свеклы.

 

 

Свекла с сыром. Наполеон.

Читать далее

Ликер 44.

 

Ярко, вкусно, очень ароматно.  Очень приятный крепкий сладкий ликер, который легко и непринужденно готовится в домашних условиях. Целых 44 дня.

 

Хоть кухня и французская, но тут как раз подходит общепризнанная первая фраза любого русского рецепта, по мнению иностранцев: «Возьмите литр водки…»

 

 

Ликер 44.

Читать далее

Цукаты из апельсиновых или лимонных корок.

 

Цукаты — это сваренные в сахарном сиропе кусочки ягод, фруктов или овощей, или кусочки цитрусовых корок. Предельно густой вид варенья.

 

Тут представлен вариант быстрого приготовления цукатов, то есть в течение примерно 3-4 часов, в отличие от классического варианта, когда на приготовление цукатов тратится минимум неделя.

 

 

Цукаты из апельсиновых или лимонных корок. Читать далее



 
Присоединяйтесь в Facebook


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ



РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ