Топчемся на кухне с пользой

ботва

Салат с ветчиной и сыром

 

Легкий, но сытный, простой, но изящный салат с ветчиной и сыром.

 

Ингредиенты для этого салата самые незатейливые мало того, их можно варьировать, но в результате получается хороший салат с весьма сбалансированным вкусом.

 

Главное в этом салате — не увлекаться с количеством майонеза и сметаны в заправке.

 

 

Летний салат с ветчиной и сыром

 

 

Читать далее

Трубочки из лаваша с творогом, брынзой и зеленью

 

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, солоноватые и ароматные от зелени трубочки из лаваша с творожно-сырной начинкой  — простой и вкусный завтрак к приготовлению которого можно привлечь и детей.

 

Мало того, поскольку все ингредиенты можно смело пробовать — благо они изначально полностью готовы к употреблению, то ребенок сам в процессе приготовления может проверять и регулировать начинку на соль, на вкус и на пропорции ингредиентов.

 

В то же самое время такие трубочки могут стать хорошей закуской к пиву, так что совершенно не обязательно считать, что это исключительно детское блюдо, совсем нет.

 

 

Трубочки из лаваша с творогом, брынзой и зеленью

 

 

Читать далее

Яичница со свекольной ботвой.

 

Яичница — дело знакомое, любимое и в то же самое время совершенно обыденное.

 

Хотя вариантов яичницы и омлета существует множество.

 

В этом рецепте важной составляющей яичницы стала свекольная ботва.  Не только же в борщ или в пироги  / начинки ее использовать.

 

Ну и для сытности не обошлось и без свиной грудинки.   Но главное, все же ботва.

 

 

Яичница со свекольной ботвой.

 

 

Читать далее

Свинина со свекольной ботвой.

 

Еще способ использовать свекольную ботву. До сих пор я ее использовал только в борще.

 

Мясо с такой начинкой получается нежным, начинка не дает мясу пересохнуть в духовке.

 

 

Свинина со свекольной ботвой.

Читать далее



 




НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ