чиабатта

Сэндвич с жареной мортаделлой

Опубликовано 02.01.2017

Яркий по вкусу сэндвич с жареной мортаделлой.

Сэндвич получается очень сытным, так что он может послужить и отличным завтраком и полноценным обедом.

Рубрика: Завтрак, Рецепты, Сэндвичи, Фаст фуд | Метки: горчица, жарить, итальянская кухня, колбаса, лук, майонез, маслины, мортаделла, мужская кухня, огурец, оливки, помидор, просто, салат, сэндвич, хлеб, чиабатта | Добавить комментарий

Сэндвич с жареной колбасой болонья и карамелизованным луком

Опубликовано 12.12.2016

Сэндвич с жареной колбасой болонья и карамелизованным луком — простой итальянский сэндвич. Его легко и быстро приготовить на завтрак.

Да и если взять с собой, то такой сэндвич может послужить хорошим сытным обедом.

Читать далее →

Рубрика: Завтрак, Рецепты, Сэндвичи | Метки: болонья, быстро, горчица, жарить, итальянская кухня, колбаса, лук, мужская кухня, просто, сыр, хлеб, чиабатта | Добавить комментарий

Кростини с рикоттой и вялеными помидорами

Опубликовано 10.10.2015

Кростини с рикоттой и вялеными помидорами отлично выступают как простой и быстрый завтрак, так и в качестве легкой закуски к вину.

Делать их совсем несложно и много времени не займет. Примерно также по времени занимают обычный испанский хлеб с помидорами — Pan con tomate или итальянская же брускетта с помидорами.

Читать далее →

Рубрика: Завтрак, Закуски, Рецепты, Сэндвичи, Фаст фуд | Метки: вкусно, завтрак, закуска, итальянская кухня, к вину, кростини, легко, масло, мужская кухня, перец, помидоры, просто, рикотта, соль, сыр, хлеб, чиабатта | Добавить комментарий

Брускетта с помидорами

Опубликовано 02.07.2015

Брускетта с помидорами — простое итальянское блюдо, идеальное в жаркую погоду. Особенно, если запивать его легким белым вином.

Готовить его очень просто, на столе выглядит весьма эффектно — золотистый хлеб и яркие контрастные овощи.

Также брускетта с помидорами будет уместна к блюдам на углях, тому же самому шашлыку или стейкам.

Тем более, что хлеб можно будет поджарить на тех же углях, на которых жарится шашлык.

Блюдо абсолютно летнее — легкое и свежее. Тем более для того, чтобы получить максимум вкуса, овощи для него нужно брать грунтовые, хорошо вызревшие под ярким солнцем.

Читать далее →

Рубрика: Вегетарианские блюда, Завтрак, Закуски, Рецепты, Сэндвичи, Фаст фуд | Метки: базилик, брускетта, бутерброд, быстро, вкусно, завтрак, закуска, знаменитый сэндвич, итальянская кухня, масло, мужская кухня, оливковое, помидор, просто, сэндвич, тост, хлеб, чеснок, чиабатта | 4 комментария

Филадельфийский сэндвич со стейком и сыром

Опубликовано 18.04.2015

В США у каждого штата есть свой традиционный сэндвич.

Филадельфийский сэндвич со стейком и сыром
( Philadelphia steak cheese sandwich )
это традиционный сэндвич штата Пенсильвания.

Филадельфийский сэндвич со стейком и сыром ( Philadelphia steak cheese sandwich ) — стопроцентно мужская еда. Большой, очень сытный, без каких-либо излишеств — его легко приготовить на углях, на которые просто брошен кусок железа.

И этот сендвич не отличается мягкостью и нежностью как тот же самый Sloppy Joe ( Неряха Джо ) или сэндвич из разобранной на волокна свинины ( Pulled Pork Sandwich ).

Он однозначно показывает, что зубы нужны для того, чтобы есть, а не только их чистить и отбеливать.

В отличие от других сэндвичей со стейком, у Филадельфийского мясо нарезается перед приготовлением, а не готовый стейк нарезается тонкими ломтиками.