Тефтели Доктор Пеппер ( Dr.Pepper meatballs ) — не так давно попался на глаза этот рецепт и сразу появилось желание воплотить его в жизнь. Удобно такие тефтели приготовить как легкую закуску на вечеринку или фуршет.
Результат оказался весьма неплох — тефтели были весьма мягкими, а соус интересным и вкусным. Разве что при приготовлении стоит учитывать, что лучше всего такие тефтели съесть сразу, а не готовить на несколько дней, поскольку при повторном разогревании соус заметно теряет во вкусу. Но сразу с пылу, с жару получается весьма и весьма.
Рецепт сразу вызывает воспоминания о куриных крылышках в Кока-Коле ( Coka-Cola Chicken Wings), которые мне понравилась, а тут используется более ароматный напиток. Стоит сразу предупредить — Dr.Pepper должен быть самый обычный, без дополнительных вкусов и, конечно же, с обычным сахаром, а не с его заменителями.