Клюквенный соус

Простой клюквенный соус, который очень хорошо подходит к жареной или запеченной птице.

Кисло-сладкий, густой — соус из клюквы хорошо  оттеняет и подчеркивает вкус птицы.

Этот соус  очень уместен и, безусловно украсит такие блюда как:

То есть к тем блюдам из птицы, которые готовятся и подаются без собственного соуса.

Тем более, что делать клюквенный соус действительно очень просто.

Читать далее →