Салат с крабовыми палочками — простой салат из того, что обычно есть в холодильнике. В отличие от традиционного салата из крабовых палочек этот салат более легкий и более фактурный, поскольку в нем отсутствует рис, который ощутимо утяжеляет любой салат. И в то же самое время он не настолько непривычный, как овощной салат с крабовыми палочками или овощной салат с копченой горбушей.
Удобен тем, что его легко быстро нарезать, времени на пропитывание он не требует, так что салат очень хорошо подходит в том случае, когда он нужен, а готовить лень.
Для быстрого салата с крабовыми палочками понадобится:
- Крабовые палочки. 8 шт. Хорошие и вкусные, не сухие.
- Кукуруза. 1 банка.
- Огурец. Свежий. 1 шт. Небольшой.
- Яйца. Сваренные вкрутую. 3 шт.
- Майонез. 50-60 мл.
- Соль.
- Свежемолотый черный перец.
Выход — примерно 5-6 порций.
Готовим салат из крабовых палочек с огурцом и кукурузой.
Нарезаем крабовые палочки четверть-кольцами.
Яйца также нарезаем достаточно небольшим кубиком.
Огурец нарезаем тонкой короткой соломкой.
В салатнике собираем всю нарезку, кукурузу, заправляем майонезом, добавляем по вкусу соль и свежемолотый черный перец.
Перемешиваем и все, салат готов. Ни настаивать, ни ждать уже не нужно — все сделано.
Выкладываем салат или в порционные салатники. или просто на тарелку и подаем.