Иван-чай

Иван-чай он же копорский чай.  Заготавливаем в начале лета, когда иван-чай только начинает цвести.

Пользы от него много — он успокаивает нервную систему, нормализует сон и снимает стресс.

Заготавливать иван-чай несложно, благо растет он в больших количествах.  В этот раз весь иван-чай собирали и обрабатывали вместе с дочкой.

Читать далее →