Топчемся на кухне с пользой

Десерты

Рецепты десертов

Торт Наполеон

 

Знаменитый торт Наполеон. В Италии и Франции такой торт (или пирожное) из слоеного теста с заварным или масляным кремом называется «Тысяча слоев» (mille-feuilles -мильфёй), но в России и в США это все же «Наполеон».

 

Есть много различных легенд, повествующих о возникновении этого торта,  в одних его изобретение приписывают самому Наполеону Бонапарту, в других — Жозефине, в третьих высказывается версия, что торт был изобретен в 1912 году, когда в России готовились к празднованию столетия победы в Отечественной войне 1812 г. и сам торт, хотя это было, скорее пирожное, был треугольной формы, что символизировало знаменитую треуголку Императора Франции.

 

Вряд ли удастся  узнать причину именно такого названия, но сам торт существует, и сделать его дома не самая сложная задача.

 

 

Торт Наполеон

 

Читать далее

Кекс с какао

 

Быстрый, простой и весьма вкусный рецепт кексов с какао.  Готовила дочка, так что и ребенок спокойно справится с их приготовлением.  Удобно, когда нужно быстро что-то приготовить к чаю.

 

Кекс с какао

 

Читать далее

Пирог с шоколадом

 

Пирог с шоколадом — наверное самый простой рецепт пирога, с которого начинается приобщение ребенка к выпечке. Вот и моя дочка, откуда-то добыв информацию об этом пироге, загорелась идеей его испечь.

 

Почему бы и нет? Слоеное тесто в морозилке, стратегические запасы шоколада тоже присутствуют, желание в наличии.  Будем печь.

 

 

Пирог с шоколадом

 

 

Читать далее

Творожные палочки — быстрые и простые

 

Творожные палочки — быстрый и простой десерт, который может быть и хорошим завтраком в выходные. В отличие от обычных сырников — тут больше муки, поэтому блюдо все же больше похоже на пирожки из творожного теста.

 

 

Творожные палочки - быстрые и простые

 

 

Читать далее

Французский тост с бананом

 

Французский тост с бананом — прекрасный завтрак или быстрый десерт — на выбор. При полной самодостаточности, он отлично сочетается с ванильным мороженым.

 

Такое блюдо нравится детям и они с радостью принимают участие и его приготовлении, тем более, что сложностей никаких нет. Да и список необходимых продуктов совсем невелик и не включает в себя никаких сложных или редких элементов.

 

Французский тост с бананом у меня дома прижился и готовится достаточно часто. Чуть более сложная альтернатива бедному рыцарю.

 

 

Французский тост с бананом

 

 

 

Читать далее





НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ