рулет

Булочки с корицей или Синнамоны

Опубликовано 06.05.2022

Булочки с корицей или Синнамоны — это и аромат корицы и свежей выпечки в доме, и чашка молока, чая или кофе, и большое блюдо со свежими сладкими булочками, покрытыми толстым слоем глазури.

Все это — прекрасные составляющие отличного вечера с семьей. Если у нас традиционно на столах пряники,плюшки или молочные коржики, то в США и Канаде — синнамоны.

Синнамоны или булочки с корицей — это, наверное, самая известная и распространенная сладкая американская выпечка в мире. Главную роль в распространении таких булочек в мире сыграла сеть пекарен «Синнабон» («Cinnabon«).

Но совсем не обязательно делать заказ в пекарне и уж тем более ехать в ближайшую, чтобы ощутить аромат и полакомиться прекрасными булочками с корицей.

Читать далее →

Рубрика: Выпечка, Десерты, Ресторанные блюда, Рецепты | Метки: булочка, выпечка, глазурь, десерт, дрожжи, корица, масло, мука, просто, пудра, ресторанные рецепты, рулет, сахар, синнабон, синнамон, сыр, тесто | Добавить комментарий

Омлет с кабачком и зеленью

Опубликовано 26.11.2019

Омлет с кабачком и зеленью — это весьма сытное блюдо, которое хоть и занимает немного больше времени для приготовления, нежели чем яичница, зато позволяет красиво и плотно накормить семью.

Кабачки придают сочность и легкость всему блюду, а зелень обеспечивает дополнительный вкус и аромат. По сравнению с обычной яичницей, такой омлет выигрывает с явным преимуществом.

Также нелишним будет добавить немного свекольной ботвы, именно так я сделал в этот раз, для дополнительного вкуса и красивого цвета.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из яиц, Завтрак, Рецепты | Метки: ботва, жарить, завтрак, зелень, кабачок, лук, омлет, петрушка, просто, рулет, сметана, укроп, яичница, яйцо | Добавить комментарий

Грузинчики

Опубликовано 22.01.2018

Грузинчики, хоть и похожи на ленивые пельмени — это также рулеты из пельменного теста с фаршем, но готовятся все же иначе, соответственно и вкус у грузинчиков несколько иной. Что удобно, это блюдо можно приготовить сразу в большом количестве, и потом просто разогревать по мере надобности, да и в холодном виде они весьма неплохи.

Неизвестно, почему это блюдо так называется именно так, даже есть история о том, что однажды были предъявлены официальные претензии по поводу названия.

Приготовление занимает не очень много времени, да и труда, в всяком случае намного меньше, чем приготовление пельменей или хинкали.

Читать далее →

Рубрика: ◈ Основные блюда, Блюда из мяса, Блюда из фарша, Рецепты | Метки: жарить, лук, морковь, пельмени, просто, рулет, тесто, томатная паста, фарш, ханум | 5 комментариев

Запеченная свинина с начинкой из вяленых помидоров — рулет из свиной лопатки

Опубликовано 30.12.2017

Запеченный рулет из свиной лопатки с начинкой из вяленых томатов. Поскольку ранее именно такой рецепт мне не встречался, то состав начинки придумывался по мере подготовки продуктов.

Эксперимент с начинкой можно признать удачным — свинина получилась сочная и ароматная, а начинка очень хорошо гармонирует с мясом, отдавая ему свой вкус и аромат.

Такая свинина хороша и в горячем и в холодном виде. И если в горячем ее можно подать как основное блюдо, то в холодном это прекрасная закуска, намного более интересная по вкусу, чем буженина, и отличное наполнение для сэндвичей или бутербродов.